Houdbare rozen en teeltschuim: Superkritisch CO2 vergroent procesindustrie

Het is een bijzondere stof die al decennia lang gebruikt wordt door de industrie, onder meer voor de extractie van cafeïne uit koffiebonen: superkritisch CO2. Het bevat eigenschappen van zowel een vloeistof als een gas, en blijkt veel potentie

Bron: Nieuwssite e52.nl